Etoiles des mers, le Star Flyer et son sistership le Star clipper, sont des quatre mâts rapides comme le vent et gracieux comme les cygnes. Ces voiliers de pure tradition allient traditions du passé et modernisme du présent. Entrés en service en 1992, le Star Clipper et le Star Flyer jouissent d'un décor qui rappelle l'âge d'or de la navigation : ponts en teck, cuivre poli, dorures étincelantes, lithographies et tableaux anciens, balustrades en acajou, etc.

Idéaux pour les passagers qui aiment le confort, les traditions et le charme légendaire de la marine à voile, le Star Clipper et le Star Flyer présentent davantage d'espace par passager que la plupart des bateaux de croisière conventionnels. La vie à bord de ces navires est placée sous le signe de la détente. Chacun est libre d'occuper ses jours et ses nuits comme il lui chante, au soleil sur les ponts, dans les salles à manger, au bar tropical au piano bar ou à la bibliothèque.